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乳山大姜
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  2013-07-21   来源:365bet在线娱乐   作者:时轩



 

乳山市大姜常年种植面积近5万亩,产生姜近25万吨,主要分布在白沙滩、大孤山、诸往、乳山寨等镇,其中白沙滩、大孤山镇种植面积超过万亩。乳山大姜具有姜体肥胖、粗纤维含量低、色泽金黄、脆度好、保质期长的特点,深受消费者的青睐。2001年,白沙滩镇 “金海岸”商标获中国国际农产品博览会优质产品称号;2008年白沙滩镇1.3万亩、大孤山镇1万亩大姜通过了无公害农产品认证,环宇大姜专业合作社2000亩大姜基地通过绿色食品认证;2010年2月,乳山市大姜协会申请的“乳山大姜”通过国家地理标志产品商标注册,进一步提升了我市大姜的知名度。

目前,全市规模以上大姜深加工企业主要是吉利食品,该公司,年产糖水姜、结晶姜及其他系列姜制品等2400多吨,盐水姜和寿司姜5000多吨,鲜姜10000吨,主要出口欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、中东以及日、韩、新加坡等东南亚国家和地区,年营业额1亿元以上,出口额5000万以上;规模以上的生姜加工出口公司主要是银金食品,该公司,拥有一个储存鲜姜1300吨的地下姜窖和两个原材料成品大姜储存恒温库。

 


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